Involtini della nonna

Di

Involtini alla messinese rivisitati

  • 4
  • Media
  • 30 minuti
  • 20 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • Carne di manzo per involtini
  • formaggino bel paese
  • pan grattato
  • prezzemolo
  • Acqua

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una ciotola mettere il pangrattato, il prezzemolo e poca acqua. mischiare.
prendere una fetta di carne e bagnarla in questo composto da entrambi i lati. riempirla con il formaggino e chiudere ad involtino con uno stuzzicadente. Infine mettere a cuocere sulla brace.

Servire caldi

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