Torta al cocco

Di

  • 8
  • Facile
  • 30 minuti
  • 30 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 250 gr farina 00
  • 1 bustina di lievito
  • 150 gr zucchero
  • 100 gr di burro
  • 3 uova
  • 4 cucchiai di cacao amaro
  • 150 gr farina di cocco

Tappe di preparazione

Tappa 1

Montare i tuorli con lo zucchero, aggiungere il burro fuso, il cacao amaro, la farina 00, la farina di cocco e il lievito.

Tappa 2

Montare gli albumi a neve e inglobarli mescolando dal basso verso l'alto al resto del composto.

Tappa 3

Inburrare e infarinare la teglia, versare il preparato e infornare a 200° per 30 minuti.

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