Pollo al curry piccante

  • Media
  • Basso

Ingredienti

  • 1 PETTO DI POLLO TAGLIATO A STRISCIOLINE
  • 5 CUCCHIAI DI CURRY PICCANTE
  • BRODO DI CARNE
  • FARINA
  • 2 CIPOLLE SMINUZZATE
  • OLIO OLIVA
  • SALE

Tappe di preparazione

Tappa 1

MISCHIARE LA FARINA AL CURRY, UNIRE LA CARNE ALLE POLVERI E SALARE. FAR SOFFRIGGERE LA CIPOLLA NELL'OLIO, UNIRE IL POLLO E FARLO SALTARE IN PADELLA. UNIRE A POCO A POCO IL BRODO E FAR ADDENSARE FINO A COTTURA RAGGIUNTA.

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