Crema al cioccolato

Di

  • Facile
  • Basso

Ingredienti

  • 70 g farina
  • 250 g zucchero
  • 120 g cioccolato
  • 3 uova
  • 1 l latte

Tappe di preparazione

Tappa 1

Fare bollire il latte

Tappa 2

Sbattere le uova con lo zucchero e aggiungere la farina

Tappa 3

Aggiungere il latte e il cioccolato tagliato a pezzetti

Tappa 4

Portare ad ebollizione

Tappa 5

Versare la crema in un contenitore e lasciare raffreddare

Mescolare durante il raffreddamento per evitare la formazione di una pellicola in superficie