- 5
- Facile
- 40 minuti
- Basso
2.8/5
(4 Voti)
Ingredienti
- 6 uova
- 7 cucchiai di zucchero
- 2 pacchi di sovaiardi
- 500g mascarpone
- caffè
- cacao
Tappe di preparazione
Tappa 1
Dividere i tuorli dai bianchi. Mescolare i tuorli con lo zucchero, unire il mascarpone e poi i bianchi montati a neve. Aggiungere nella crema del cacao.
Tappa 2
Passare i savoiardi nel caffè, mettere in un contenitore piano con la crema sotto e sopra ogni strato di savoiardi. Ricoprire con cacao.
è possibile il pan di spagna al posto dei savoiardi.
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