- Media
- Medio
0/5
(0 Voti)
Ingredienti
- Ingr.
- moscardini
- pomodori pelati q.b.
- sale pepe
- olio d’oliva q.b.
- 2 peperoncini
- 1 spicchio d’aglio
- prezzemolo tritato
- vino bianco
Tappe di preparazione
Tappa 1
In un tegame fate un soffritto con olio aglio e peperoncino. Appena imbiondito l’aglio aggiungete i moscardini e sfumate con del vino bianco, fate evaporare e dopo aggiungete i pomodori pelati. Fate cuocere per circa 40 minuti e aggiustate di sale e pepe. Spolverare di prezzemolo tritato fresco e servire con pane casereccio tostato.