- Facile
- 120 minuti
- Basso
0/5
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Ingredienti
- 400 g biscotti secchi (Tipo petit)
- 100 g burro
- 2 uova
- 2 cucchiai di zucchero
- cacao a piacere
- q.b. nocciole tritate
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere i tuorli con lo zucchero
Tappa 2
Aggiungere il burro fuso
Tappa 3
Montare a neve gli albumi e unirli al composto
Tappa 4
Aggiungere il cacao
Tappa 5
Tritare i biscotti e le nocciole, aggiungerle al composto e amalgamare il tutto
Tappa 6
Formare il salame e avvolgerlo nella pellicola
Tappa 7
Mettere in frigo per qualche ore
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