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Salame di cioccolato

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Ingredienti

  • 400 g biscotti secchi (Tipo petit)
  • 100 g burro
  • 2 uova
  • 2 cucchiai di zucchero
  • cacao a piacere
  • q.b. nocciole tritate

Informazioni

Difficoltà Facile
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbattere i tuorli con lo zucchero

Tappa 2

Aggiungere il burro fuso

Tappa 3

Montare a neve gli albumi e unirli al composto

Tappa 4

Aggiungere il cacao

Tappa 5

Tritare i biscotti e le nocciole, aggiungerle al composto e amalgamare il tutto

Tappa 6

Formare il salame e avvolgerlo nella pellicola

Tappa 7

Mettere in frigo per qualche ore

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INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

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