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Ingredienti
- Per la pasta:
- 500 g di farina
- 2 uova
- 150 g di burro ammorbidito
- 70 g di latte
- 20 g di lievito per dolci
- scorza di un limone biologico
- 1 pizzico di sale
- Per il ripieno:
- marmellata o nutella q.b.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Impastare gli ingredienti fino ad ottenere una sfoglia omogenea (3-4 mm). Forma cerchi e metti al centro di ognuno un cucchiaio di ripieno. Chiudere i cerchi con una forchetta, aiutandosi con del latte per far aderire la pasta. Disporli su una teglia e infornare a 180° per 15 minuti.