- 8
- Media
- 30 minuti
- 30 minuti
- Medio
2.9/5
(480 Voti)
Ingredienti
- 150 gr farina 00
- 1 vasetto di yogurt
- 50 gr farina di mandorle
- gocce di cioccolato
- 1/2 vasetto di olio di semi
- 1 bustina di lievito
- 2 uova
- 100 gr zucchero e 2 pesche (mele se non è stagione)
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una terrina lavorare i tuorli con lo zucchero.
Una volta ottenuto un composto cremoso aggiungere la farina 00 e di mandorle, l'olio di semi, lo yogurt e mescolare il tutto. Infine aggiungere il lievito.
Tappa 2
Nel frattempo lavare e tagliare le pesche a fettine sottili.
Tappa 3
Versare nello stampo parte del composto preparato. Posizionare le fettine delle pesche e infine ricoprire il tutto con la parte rimanente dell'impasto.
Tappa 4
Spolverare il dolce con le gocce di cioccolato e infornare a 180° per 30-35 minuti.
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