- 10
- Media
- Medio
4/5
(2 Voti)
Ingredienti
- macinato misto
- due uova
- pepe
- sale
- sugo di pomodoro
- cipolla
- pasta all'uovo in sfoglie gia' pronta
- besciamella gia' pronta
Tappe di preparazione
Tappa 1
lessare la pasta in acqua bollente e sale,appena ammorbidita toglierla e adagiarla su un canovaccioa strati.dopo aver frullato la carne macinata,riempirli a uno a uno e arrotolarli,adagiarli su una pirofila di vetro,e cospargerli con il sugo e dopo con la besciamella,completare con una spolverata di parmiggiano reggiano. in forno fino a completa cottura a 180 °
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