- Facile
- Medio
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Ingredienti
- gr 200 di biscotti tipo marie
- gr 100 di zucchero
- 2 tuorli d'uovo
- 2 cucchiaini di cacao amaro in polvere
- 1 bicchierino di Marsala
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavorare lo zucchero con i tuorli d'uovo fino ad ottenere una crema morbida; aggiungere il burro sciolto a bagnomaria tiepido, il cacao, il marsala e i biscotti spezzettati finemente.
Otterrete un impasto duro, a cui dare una forma a salame.
Avvolgere con carta stagnola e metterlo in frigorifero per qualche ora.
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