Biscotti all'arancia

Tappa 1

Mettere il succo,l'olio, lo zucchero, la farina, il lievito e i tuorli in una ciotola e impastare il tutto. Quando sarà ben amalgamato ricoprire l'impasto con della carta trasparente e metterlo a riposare in frigorifero per 30 minuti.
Stendere l'impasto con il matterello (infarinando la spianatoia) con uno spessore di circa 4 mm e tagliare i biscotti con delle formine a piacere. Posizionare i biscotti in una teglia foderata con carta da forno e infornare a 170° per circa 15 minuti. Per decorare potete spolverare i biscotti con zucchero a velo oppure fate sciogliere del cioccolato e immergeteli per metà e porli in frigorifero a raffreddare. Sono ottimi