- 4
- Facile
- 50 minuti
- 40 minuti
- Basso
Ingredienti
- Wurstel 12 piccoli, da circa 25 gr l'uno
- Uova 1 tuorlo
- Latte 1 cucchiaio
- Semi di papavero
- Pasta sfoglia 1 rotolo
Tappe di preparazione
Tappa 1
Per preparare i wurstel mummia iniziate prendendo un rotolo di pasta sfoglia già pronta (oppure potete prepararla da voi, seguendo la ricetta che trovate cliccando qui); tagliatene 12 strisce, larghe circa 1 cm, con l’aiuto di una rotella tagliapasta. Avvolgete ogni wurstel con una striscia di pasta sfoglia, arrotolandola intorno con un movimento a spirale (lasciate scoperta l'ultima parte del wurstel, che fungerà da viso della mummia).
Tappa 2
Quando tutti i wurstel saranno "bendati", diponeteli su una leccarda ricoperta di carta da forno.A parte, sbattete il tuorlo d’uovo in una ciotolina aiutandovi con una forchetta, aggiungete il latte e spennellate il composto ottenuto su ogni mummia .
Tappa 3
Infornate il tutto a 180°, in forno preriscaldato, per 40 min . Appena le mummie saranno dorate, spegnete il forno, lasciatele raffreddare, quindi procedete a creare gli occhi: con uno steccone di legno fate due fori sulla parte di wurstel scoperta e sistematevi all’interno i semi di papavero . Le vostre mummia wurstel sono pronte.
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