Biscotti smarties e m&m's

  • Media
  • 20 minuti
  • 15 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 230 gr di burro
  • 140 gr di zucchero bianco
  • 100 gr di zucchero di canna
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
  • 320 gr di farina
  • un cucchiaino raso di bicarbonato
  • un cucchiaino raso di sale fino
  • 100 gr di mini Smarties
  • 200 gr di M&M's (arachidi ricoperte di cioccolato)

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavorare a crema il burro con i due zuccheri, poi aggiungere la vaniglia continuando a lavorare.
Incorporare la farina, il bicarbonato e il sale.
Unire gli Smarties e gli M&M's e incorporarli all'impasto.
Rivestire di carta forno delle teglie da pasticceria e distribuire sopra l'impasto a cucchiaiate,
tenendole ben distanziate, perchè in cottura si allargano molto.
Cuocere in forno già caldo a 180° per 12-13 minuti.
Tolti dal forno, saranno ancora molto molli: lasciarli riposare un paio di minuti sulla teglia, perchè si assestino, poi toglierli e farli raffreddare.

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