- 6
- Facile
- 10 minuti
- 40 minuti
- Medio
3/5
(364 Voti)
Ingredienti
- 1 disco di pasta sfoglia pronta
- 500 g di spinaci freschi lessati o surgelati
- 200 g di provola affumicata (o dolce)
- 1 confezione di wurstel o 2 confezioni dadini di prosciutto cotto
- 6 sottilette
- 5 uova
- grana padano grattugiato q.b.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lessare gli spinaci in acqua salata, oppure, se si utilizzano quelli surgelati, farli saltare in padella con un filo d'olio, sale e pepe.
Stendere la pasta sfoglia in una tortiera, spargervi sopra gli spinaci, affettarci i wurstel (o i dadini di prosciutto), spezzettarvi le sottilette e la provola, infine ricoprire col battuto di uova e grana grattugiato.
Tappa 2
Ripiegare i bordi della sfoglia. Mettere in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti.
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