Salame turco

Di

dolce tipico siciliano

  • Media
  • 25 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 300gr Biscotti secchi
  • 100gr Cacao amaro in polvere
  • 100gr Burro
  • 200gr Zucchero
  • 100gr noccioline americane
  • 2 uova

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbattete bene le uova ; aggiungete lo zucchero e il cacao, precedentemente mischiati, e infine il burro.
Fate sciogliere il tutto a bagnomaria ; versate i biscotti sbriciolati e le noci e continuate a mescolare fino ad ottenere un composto denso.
Versate il tutto su un foglio di carta da forno e dategli la forma di un salame.
Mettete in frigo per alcune ore e poi servite.

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