- Facile
- 10 minuti
- 30 minuti
- Basso
5/5
(1 Voti)
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta brisè (o sfoglia se preferite)
- 3 patate di media dimensione
- 100 gr di speck a fette
- Q.b. rosmarino essiccato
- Q.b. scamorza affumicata a fette
- Q.b. Olio Evo
Tappe di preparazione
Tappa 1
1. Ricoprire una teglia rotonda di carta forno e adagiare la pasta brisè;
2. Affettare le patate ricavando fette sottilissime e adagiarle sulla pasta in modo uniforme;
3. Condire con gli aromi e l'olio;
4. Distribuire le fette di scamorza e quelle di speck;
5. Cuocere in forno già caldo a 180° per circa 30 minuti.