Crostata

  • Facile
  • 10 minuti
  • 40 minuti
  • 30 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 400 g di Farina
  • 200 g di Zucchero
  • 1 Uovo
  • 200 g di Burro

Tappe di preparazione

Tappa 1

Disporre la farina a fontana, aggiungere lo zucchero, l'uovo e burro.

Tappa 2

Amalgamare bene tutti gli ingredienti fino a formare una palla liscia e omogenea che verrà riposta in frigo per circa 30 minuti.

Tappa 3

Imburrare e infarinare una teglia.

Tappa 4

Prendere una parte della pasta, stenderla nella teglia e spalmare la marmellata sulla superficie.

Tappa 5

Con la pasta avanzata fare delle striscioline per fare i quadratini e una più lunga da mettere attorno per il bordo.

Tappa 6

Cuocere in forno preriscaldato a 180° per almeno 40 minuti.

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