CORNETTI MORBIDISSIMI AL CIOCCOLATO

Di

  • 8
  • Facile
  • 10 minuti
  • 90 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 550 gr di farina Manitoba
  • 150 gr di zucchero
  • 170 gr di latte tiepido
  • 100 gr di margarina o strutto
  • 1 cubetto di lievito di birra da 25 gr
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 fialetta aroma vaniglia
  • 1 fialetta aroma limone (facoltativo)

Tappe di preparazione

Tappa 1

Versare la farina a fontana ed al centro mettere lo zucchero,le uova,il latte,il lievito sbriciolato e tutti gli altri ingredienti. Impastare e far lievitare in un contenitore coperto per un'ora e mezza.
Dividere in due il panetto,formando delle sfoglie rotonde, su ognuna tagliare otto triangoli e farcire come con nutella ( o a piacere ),arrotolare dal lato più largo fino ad arrivare alla punta. Lasciare lievitare nel forno per tutta la notte ed il mattino dopo cuocere in forno ventilato a 200 gradi per 10 minuti.