pasta per crépes

Di

  • Facile
  • Basso

Ingredienti

  • 1/2 l di latte-6 uova-250 g farina-un pizzico di sale-50 g burro

Tappe di preparazione

Tappa 1

sbattere con una frusta le uova aggiungendo la farina,il sale e stemperare con il latte

Tappa 2

ottenuto un composto omogeneo aggiungere il burro in precedenza fuso a bagnomaria

Tappa 3

versare un po' d'impasto in un padellino antiaderente e far cuocere ambo le parti

farcire con wurstel,prosciutto cotto o come piu' si preferisce!