Tiropita

Di

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  • Medio

Ingredienti

  • pasta sfoglia,
  • 200 g. di feta,
  • 2 uova,
  • mezzo bicchiere di latte,
  • un pizzico di noce moscata,
  • pepe,
  • prezzemolo,
  • sale.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavorare il formaggio con una forchetta e mescolarlo alle uova sbattute.
Unire latte, noce moscata, pepe e prezzemolo.

Tappa 2

Riempire la sfoglia. Spennellare con olio o uovo.

Tappa 3

Punzecchiare con una forchetta e poi cuocere in forno a 200 °C.

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