Tiramisù

Di

tiramisù classico

  • 6
  • Facile
  • 40 minuti
  • 60 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 2uova
  • 500gr mascarpone
  • 1 confezione di savoiardi
  • 4cucchiai di zucchero
  • una tazza di caffè
  • una tazza di latte
  • cacao amaro

Tappe di preparazione

Tappa 1

Montare a neve l'albume, sbattere il tuorlo con lo zucchero e incorporare il mascarpone.
Bagnare i savoiardi con il latte e il caffè,disporli in una taglia.nel frattempo incorporate il mascarpone agli albumi montati a neve , mescolare.
spalmare la crema sopra ai savoiardi alternando gli strati. finite spolverizzando il cacao amaro

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