Torta di Roswell
Di Gioia
Questa ricetta può essere definita come la torta degli alieni per la colorazione e la torta after eight per il gusto!
- 8
- Media
- 12 minuti
- 40 minuti
- Medio
0/5
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Ingredienti
- Le dosi vanno fatte con il vasetto dello yogurt:
- - 3 uova;
- - 1 yogurt al cocco;
- - zucchero;
- - farina tipo '00';
- - mezza bustina di lievito;
- - farina di cocco;
- - menta;
- - olio;
- - Nutella.
- A piacere nell'impasto:
- - 4 noci;
- - una manciata di gocciole alla cioccolata.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere le uova con 1 vasetto di zucchero e 3 di farina. Aggiungere un vasetto di yogurt, 1 vasetto di menta, 1 vasetto di farina di cocco, 1/2 vasetto di olio e infine il lievito (oltre agli ingredienti a piacere).
Tappa 2
Versare l'impasto in una teglia da 28 cm imburrata ed infarinata. Infornare a 180° per 35/40 min.
Tappa 3
Dopo la cottura ricoprire la superficie ancora tiepida con un generoso strato di Nutella e spolverizzare con la farina di cocco.