- 4
- Media
- 40 minuti
- 30 minuti
- Basso
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Ingredienti
- Nocciole 250 gr
- Farina Integrale 350 gr
- Lievito 1 bustina
- Burro 170 gr
- Cannella q.b.
- Chiodi Di Garofano q.b.
- Uova 2
- Miele 2 cucchiai grossi
- Marmellata Di More q.b.
- Zucchero 70 gr
Tappe di preparazione
Tappa 1
Frullare nel mixer le nocciole con la farina; unire poi il lievito, il burro, la cannella, un chiodo di garofano e lo zucchero. Ottenuto un composto a briciole aggiungere le uova intere e il miele. Far riposare l'impasto avvolto nella pellicola per circa mezz'ora in frigorifero. A questo punto rivestire uno stampo da 26 cm con questa pasta frolla (metterne un pochino da parte e preparare delle striscioline per fare la griglia sopra alla torta), farcirla al centro con la marmellata di more e coprire con la griglia preparata. Cuocere la linzer torte in forno a 180° per 30 minuti circa.
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