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Ingredienti
- Ingredienti
- 1litro di salsa di pomodoro
- 1 cipolla
- 1 carota
- 1 sedano
- olio
- 4 salsicce a metro
- scamorza
Tappe di preparazione
Tappa 1
Procedimento
Preparate un sugo semplice con carota, sedano e cipolla, potete soffriggere prima e poi aggiungere la salsa o mettere tutto insieme evitando il soffritto e riducendo i grassi.
Mettete sul fuoco anche l’acqua per la pasta, quando sarà il momento di calare i paccheri aggiungete un filo di olio.
Quando è tutto cotto, oliate una pirofila da forno sistemate la pasta aggiungete la salsa con le salsicce tagliate a pezzetti, scamorza e infornate a 180° 30 minuti
Bon appétit