- 6
- Media
- 25 minuti
- Medio
0/5
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Ingredienti
- 300 gr di farina
- 100 gr di burro
- 2 uova + un tuorlo
- 200 ml di latte
- 2 cucchiaini di sale
- mezzo cucchiaino di zucchero
- 1 bustina di lievito per torte salate.
- Per il ripieno:
- 4 fette di prosciutto cotto
- 4 sottilette
- 6 fette di salame
- 100 gr di provola.
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una ciotola capiente,mettere la farina,il burro sciolto raffreddato,le uova,il latte tiepido,il sale e lo zucchero,lavorando il tutto ed aggiungere il lievito continuando ad impastare. Mettere metà dell'impasto in una teglia,ricoperta con carta da forno e porre sopra il prosciutto,le sottilette,il salame e la provola. Coprire con il rimanente impasto e cuocere in forno già caldo a 180 gradi per 25 minuti.