- 6
- Facile
- 10 minuti
- Basso
0/5
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Ingredienti
- 100 g di burro morbido
- 110 g di zucchero
- 1 uovo
- 150 g ci cioccolato fondente
- 50 g di cacao amaro in polvere
- 250 g di farina
- mezza bustina di lievito
- zucchero a velo q.b
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere il burro ammorbidito con lo zucchero, aggiungere l’uovo, il cioccolato fuso, il cacao amaro, la farina ed il lievito setacciati. Amalgamare bene e posare l’impasto in frigo per circa un’ora. Trascorso il tempo, riprendere l’impasto e formare delle palline grandi quanto una noce, passarle nello zucchero a velo, posizionarle, ben distanziate perché lieviteranno, nella placca foderata di carta forno, cuocendo a 180 gradi, per 8/10 minuti, fin quando non si formano delle crepette sulla superficie.