- 5
- Media
- 10 minuti
- 10 minuti
- 25 minuti
- Medio
2.9/5
(28 Voti)
Ingredienti
- 200 gr. di farina
- 100 gr. di zucchero
- 75 gr. di burro
- 1 uovo grande
- 5 gr. di lievito per dolci
- mandorle con buccia
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavorare lo zucchero con il burro morbido con una frusta a mano.
Tappa 2
Aggiungere l'uovo e continuare a montare.
Tappa 3
Aggiungere la farina ed il lievito setacciati e continuare a mescolare fino a creare un composto omogeneo.
Tappa 4
Far riposare in frigo per 15 minuti.
Tappa 5
Trascorso il tempo, impastare il composto con le mandorle. Formare delle palline e disporle su carta da forno.
Tappa 6
Infornare e far cuocere per 15 minuti a 180°.
Se il composto risulta troppo molle aggiungere della farina.
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