- 10
- Media
- 60 minuti
- 5 minuti
- Medio
3.7/5
(7 Voti)
Ingredienti
- 200 gr di zucchero 150 gr di burro 4 uova 6 cucchiaia di rum 800 gr di farina 1 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale zucchero a velo olio per friggere
Tappe di preparazione
Tappa 1
in una ciotola amalgamare le uova con lo zucchero,aggiungere il burro appena scioltoe il rum,poco xper volta la farine setacciata con il lievito e il sale .
Tappa 2
versate il composto sul tavoliere e impastare per un minuto .stendere la pasta per uno spessore di circa mezzo cm e fare le formine con gli stampini
Tappa 3
friggere le castagnole.Infine cospargere lo zucchero a velo