- 4
- Facile
- 5 minuti
- 20 minuti
- Basso
2.9/5
(377 Voti)
Ingredienti
- 360 gr penne
- 3 zucchine medie
- 250 gr Philadelphia
- 1 scalogno
- Sale
- Pepe
- Olio evo
Tappe di preparazione
Tappa 1
Pulire le zucchine e tagliarle a dadini.
Preparare il soffritto con olio evo, scalogno, sale e pepe.
Aggiungere le zucchine e cuore per 15/20 minuti.
Cuocere la pasta.
Quando le zucchine sono quasi cotte, aggiungere il philadelphia e un mestolo di acqua di cottura della pasta.
A cottura ultimata unire la pasta e mescolare bene.
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