- Facile
- 10 minuti
- 10 minuti
- Basso
0/5
(0 Voti)
Ingredienti
- 50 gr farina 00
- 200 gr gocce di cioccolato fondente
- 1/2 cucchiaio di bicarbonato
- essenza di vaniglia
- 125 gr burro
- 125 gr zucchero di canna
- 125 gr zucchero bianco
- 1 uovo
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preriscaldate il forno a 190° C ventilato, poi unite il bicarbonato alla farina; sbattetel'uovo , aggiungete ad esso il burro fuso e mescolate bene.Incorporate prima lo zucchero di canna e poi quello bianco, amalgamate bene il tutto e poi aggiungete la farina con il bicarbonato.
Unite le gocce di cioccolato e amalgamate. Formate delle palline , lasciandole grezze e disponetele in una teglia, coperta da carta da forno,abbastanza distanziate tra di loro.
Cuocete a 180°C per 10 minuti circa.
Potete conservare i cookies in una scatola di latta, per 3-4 giorni al massimo.