- 2
- Facile
- 20 minuti
- 10 minuti
- Basso
5/5
(1 Voti)
Ingredienti
- 1 Broccolo, Sale, 3-4 Cucchiai di Pangrattato, Olio, 2 Spicchi di Aglio, Peperoncino Qb, 250 gr. di Pennette.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Ho messo a cuocere i broccoli in acqua salata.
Tappa 2
Nel frattempo ho tostato il pangrattato in padella con un filo d'olio.
Tappa 3
In un'altra padella ho fatto rosolare l'aglio e ho ripassato i broccoli lessi, aggiungendo un po' di peperoncino, li ho lavorati con un cucchiaio di legno sul fuoco fino a quando non si sono un po' disfatte.
Tappa 4
Ho scolato le penne, le ho fatte saltare nel sugo ed ho completato con pangrattato prima di impiattare.