Tigelle

  • 4
  • Facile
  • 30 minuti
  • 10 minuti
  • 5 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 200 gr di acqua tiepida
  • 500 gr di farina
  • 80 gr di strutto
  • 25 gr di lievito di birra
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di zucchero

Tappe di preparazione

Tappa 1

Amalgamare tutti gli ingredienti e far riposare l'impasto per 20 minuti. Stendere l'impasto con un spessore di circa 3 mm tagliare dei dischetti. Scaldare bene la padella. cuocere per almeno 4/5 minuti per parte.

Se le tagliate le potete farcire a piacere