TAGLIATELLE FUNGHI E SALCICCIA

  • Media
  • 20 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • cipolla ( meglio se bianca )
  • aglio
  • prezzemolo
  • funghi champignon
  • 3 salcicce fresche
  • un po' di panna
  • vino bianco
  • olio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Rosolare la cipolla, meglio se bianca, e l'aglio. Tritare fini i funghi e le salcicce. Mettere le salcicce nel soffritto. Aggiungere un po' di vino bianco, far evaporare e poi aggiungere i funghi con un po' di prezzemolo. Se necessario mettere anche un po' di acqua. Aggiungere infine la panna.