- Media
- 20 minuti
- Medio
3.2/5
(230 Voti)
Ingredienti
- ½ kg. mascarpone
- 5 uova
- 5 cucchiai di zucchero
- 3 caffè con un goccio di latte
- pavesini
- cacao o scaglie di cioccolato fondente
Tappe di preparazione
Tappa 1
Giro bene i 5 rossi d'uova con lo zucchero, Aggiungo il mascarpone ed infine i 5 bianchi montati a neve. Fare strati alternati con pavesini, poi mascarpone, alla fine mettere il mascarpone con sopra il cacao o le scaglie di cioccolato fondente.