Torta di S. Andrea

  • Media
  • 60 minuti
  • 45 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • INGREDIENTI :
  • 150 GR FARINA DI GRANOTURCO (X POLENTA, COTTURA NORMALE)
  • 150 GR FARINA 00
  • 200 GR ZUCCHERO
  • ½ BUSTINA LIEVITO IN POLVERE
  • 3 UOVA
  • 130 GR BURRO FUSO
  • SCORZA DI LIMONE
  • 1 PIZZICO DI SALE

Tappe di preparazione

Tappa 1

- MONTARE I 3 ALBUMI
- FONDERE IL BURRO E UNIRE IL TUTTO
- COTTURA IN FORNO A 160° PER 45 MIN.

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