- 4
- Media
- 10 minuti
- 25 minuti
- Medio
4.5/5
(2 Voti)
Ingredienti
- 400g. Riso
- 1 petto di pollo
- Mezzo bicchiere di latte di cocco
- 50g. Farina
- 1cipolla
- Curry
- Sale
- Olio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliare a pezzetti il pollo e infarinarlo.
Tagliare la cipolla e farla rosolare con l'olio e poi aggiungere il pollo.
Tappa 2
Nel frattempo mettere a cuocere il riso a parte.
Tappa 3
Quando sara un po arrosolato il pollo aggiungere il curry e poi il cocco e salare. Far cuocere per 20 min.
Tappa 4
Scolare il riso e servire caldo insieme al pollo
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