- 6
- Media
- 15 minuti
- 15 minuti
- Basso
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Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 4 mele (meglio se di tipo dolci)
- cannella q.b.
- 2 cucchiai di zucchero
- due manciate di uvetta sultanina
- zucchero a velo
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbucciare le mele e grattuggiarle a scaglie con una grattuggia. Unirvi lo zucchero, la cannella( un cucchiaio), l'uvetta sultanina (che prima avrete ammollato in acqua tiepida) e mescolare per amalgamare. Versare il composto sul rotolo di pasta sfoglia e chiuderla, formando un rotolo. Creare dei tagli obliqui con un coltello sulla superficie. in modo da far uscire il vapore. Cuocere in forno a 180° per circa 15-20 minuti. Quando si raffredda, spolverare con zucchero a velo.