Sbriciolata

  • 8
  • Facile
  • 7 minuti
  • 30 minuti
  • 10 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • per la base: 300 g di farina
  • 100 g di zucchero
  • 100 g di burro
  • 1 uovo
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito
  • per il ripieno:
  • 500 g di ricotta
  • 150 g di zucchero
  • 100 g di gocce di cioccolato

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una ciotola impastare farina con zucchero, burro, vanillina, lievito e uovo, formando dei grumi. In un'altra ciotola mescolare la ricotta con lo zucchero e le gocce di cioccolato. Prendere i 3/4 dell'impasto e stenderlo su una teglia già imburrata. aggiungere l'impasto di ricotta e ricoprirla con l'impasto rimasto. Infornare a 180 gradi per circa mezz'ora.