- Media
- 20 minuti
- 20 minuti
- Medio
1/5
(1 Voti)
Ingredienti
- (Per 20 cupcakes circa)
- 3 uova
- 300 gr. di zucchero
- 300 gr. di farina
- 200 gr. di fecola di patate
- 200 gr. di olio di semi
- una bustina di lievito
- una bustina di vaniglia
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montare le uova con lo zucchero.
Aggiungere poco alla volta la farina, la fecola, il lievito e la vanillina mescolando dal baso verso l'alto. Aggiungere l'olio.
Versare il composto in un sac à poche per distribuire l'impasto negli stampini. Riempire i pirottini per 2/3.
Tappa 2
Infornare per 20 minuti a 170°.
All'impasto base si possono aggiungere a piacere: ribes rossi, mandorle, gocce di cioccolato, noci e uvetta, aggiungendoli direttamente nei pirottini.