- 2
- Media
- Medio
0/5
(0 Voti)
Ingredienti
- 1 zucchina, 100 gr caprino fresco, olive nere o verdi denocciolate, foglie di basilico, origano, pepe macinato fresco
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliare la zucchina per lungo a fette non troppo sottili e grigliarle.
Tappa 2
Farcirle con un po di caprino, mezza oliva e spolverizzare con un po' di orgiano e pepe.
Tappa 3
Arrotolare bene su se stessa, mettere una foglia di basilico sul rotolino e fermare con uno stuzzicadenti.
Si possono fare anche con fette di mortadella o prosciutto cotto