Scaloppine ai funghi classiche

  • 4
  • Media
  • 15 minuti
  • 30 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 8 fettine di carne di vitello
  • Farina
  • Funghi
  • Olio
  • Burro
  • Vino bianco
  • Sale
  • Latte
  • Aglio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Soffriggere i funghi con olio, aglio e sale. Successivamente aggiungere un po' di vino bianco e le fettine impanate precedentemente con la farina. Cucinare il tutto aggiungendo un po' di burro e latte per ultimare la cottura

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