Tozzetti

Di

  • Media
  • Medio

Ingredienti

  • 3 uova
  • 500g farina
  • 280g zucchero
  • 1 bustina di lievito
  • 300 g nocciole o mandorle (tritate grossolanamente)
  • 50g burro
  • 150g cioccolato

Tappe di preparazione

Tappa 1

Impastare tutto con le mani iniziando dalla farina , zucchero e lievito. Poi il burro e , infine, le uova.

Tappa 2

Aggiungere o le mandorle o la nocciole o il cioccolato, oppure tutti e tre insieme.

Tappa 3

Formare dei filoncini da infornare per 20 minuti a 180º, tirare fuori dal forno tagliare a fette un po oblique e rinfornare per altri 10-15 minuti

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