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Ingredienti
- 3 uova
- 100 g burro
- 200 g zucchero
- 350 g farina
- 1 bicchiere di latte
- 1 bicchierino di liquore
- 1 bustina di lievito PIZZAIOLO (istantaneo)
- Scorza di limone -
- Goccie di cioccolato o canditi
- Granella di zucchero e mandorle intere
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montare le uova intere con lo zucchero, poi unire il burro, la scorza di limone il liquore e il latte.
Tappa 2
Unire, infine, la farina setacciata con il lievito e le goccie di cioccolato. Amalgamare il tutto, versare nelle formine a forma di colomba, guarnire con la granella di zucchero e la mandorle.
Tappa 3
Infornare 1 ora a 180º