Biscotti senza uova
Ricetta facile e veloce per cucinare degli ottimi biscotti leggeri
- 4
- Media
- 60 minuti
- 15 minuti
- 5 minuti
- Basso
2.8/5
(21 Voti)
Ingredienti
- Le dosi sono in bicchieri di plastica:
- 1 bicchiere di zucchero
- 1 bicchiere di vino bianco o vino liquoroso
- 3/4 bicchiere di olio di semi
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaio di lievito
- 400gr di farina circa
Tappe di preparazione
Tappa 1
Unire 300gr di farina a zucchero, sale e lievito ed amalgamare bene, quindi formare un piccolo cono e unire l'olio e il vino.
Impastare bene il tutto per formare una pasta bella morbida aggiungendo la farina rimanente durante l'impasto.
Spianare bene la pasta e con le formine realizzare tutti i biscotti.
Infornare per 15 min a 180° (fino a doratura).
Se si vuole prima di infornare i biscotti si possono passare nello zucchero o nel cacao.
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