Quiche al formaggio

  • Media
  • 15 minuti
  • 25 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 1 porro
  • 4 uova
  • 100 g di formaggio a pasta morbida (tipo galbanino)
  • burro q.b.
  • timo q.b.
  • pasta sfoglia

Tappe di preparazione

Tappa 1

Affettate un porro e fatelo rosolare dolcemente in poco burro.

Tappa 2

A parte sbattete le uova e aggiungete il formaggio tritato e un po' di timo. Unire il porro.

Tappa 3

Adagiate la pasta sfoglia in una teglia e versateci sopra il composto. Guarnire a piacere con altro formaggio.

Tappa 4

Cuocere in forno per circa 25 minuti.