Salame di cioccolato bianco al caffè

  • 6
  • Facile
  • 30 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 200 gr di biscotti secchi
  • 250 gr di cioccolato bianco
  • 100 gr di zucchero
  • 80 gr di burro
  • 50 gr di granella di nocciole
  • 2 tuorli
  • 1 tazzina di caffè

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sciogliere il cioccolato ed il burro in 2 ciotole separate. Lavorare il burro fuso con lo zucchero, unire i tuorli, il cioccolato fuso ed il caffè. Amalgamare bene ed infine aggiungere i biscotti tritati grossolanamente e la granella di nocciole. Mescolare bene, sistemare il composto su carta forno e modellare a mo' di salame. Lasciar riposare in frigo per almeno un paio d'ore.

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