- 4
- Media
- Medio
4.5/5
(2 Voti)
Ingredienti
- Lumachine (o pasta corta) 300 gr
- Ceci lessati 400 gr
- 1 Cipolla piccola
- 1 spicchio Aglio
- Peperoncino (a piacere)
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Olio di oliva exo q.b.
- Rosmarino
- 1 rametto
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una padella far soffriggere la cipolla con l'aglio e il peperoncino per qualche minuto, aggiungere i ceci e lasciare cuocere per 10 min circa. Nel frattempo lessare la pasta.
A fine cottura aggiungere la pasta, il rametto di rosmarino e mantecare per qualche minuto.
Servire subito.
A piacere aggiungere un po' di vino
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