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Spaghetti allo scoglio

Di

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Ingredienti

  • 600 gr di:
  • seppioline
  • moscardini
  • cozze
  • vongole
  • gamberetti
  • aglio
  • olio
  • prezzemolo
  • sale
  • peperoncino
  • pepe
  • pomodoro
  • vino bianco

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 60minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Fare un battutino di aglio e prezzemolo, farlo soffrigere nell'olio, poi aggiungere i moscardini e le seppioline tagliate a piacere per circa 10 minuti. Poi aggiungere le cozze, le vongole e i gamberetti per altri 10 minuti. Aggiungere poi il vino, farlo evaporare e unire infine il pomodoro. Far bollire con sale, peperoncino e pepe per 15 minuti circa.

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